Estimada Val:
Què significa 'pH equilibrat' en un netejador o tòner? Resposta:
Jo era prou dolent a la química de l'escola secundària que el meu enginyós professor em va demanar que m'allunyés del cremador Bunsen (així, segons ell, reduïa el risc d'explosió a l'aula) i, en canvi, escrivís perfils de químics famosos. Però em van permetre fer experiments amb el factor pH: la mesura de l'activitat dels ions d'hidrogen en una solució o l'acidesa. Sabíeu que una hortènsia produeix flors roses quan el sòl té un pH de 6,8 o superior (més alcalí) i flors blaves quan el sòl té un pH de 6 o inferior (més àcid)? És interessant, o què? Ho sento... has preguntat sobre productes per a la cura de la pell. Els netejadors i els tòners són alcalins (per exemple, el sabó de mans normalment té un pH d'uns 9 o 10), perquè les molècules alcalines s'uneixen a la brutícia i als olis acumulats que voleu rentar. Per a la teva cara, vols un producte que sigui prou alcalí per netejar la teva pell, però no tan alcalina que la despullirà dels olis que necessita. És poc probable que un netejador o tòner al mercat actual tingués un pH que sí no equilibrat (massa alt), perquè si ho fes s'assecaria tant que ningú voldria utilitzar-lo, diu Amy Wechsler, MD, dermatòloga i psiquiatre en consulta privada a la ciutat de Nova York.

Linia inferior: Afirmar que un producte té un pH equilibrat és més una eina de màrqueting que informació útil.