Pastís de crema agra de l'àvia Paul
La cuinera de Food Network Paula Deen comparteix la seva recepta per al pastís de crema agra de l'àvia Paul, una delícia que solia fer la seva àvia!
Racions: Ingredients1/2 lliura (2 pals) de mantega3 tasses de sucre1 tassa de crema agra3 tasses de farina per a tot ús1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi6 ous1 culleradeta de vainillaPreescalfeu el forn a 325 graus. Crema de mantega i sucre junts; afegir crema agra. Tamisar la farina i el bicarbonat junts. Afegiu-hi a la barreja nata, alternativament amb els ous, un a un, batent després de cadascun. Afegir vainilla. Aboqueu-lo en un motlle tub untat i enfarinat i coure durant 1 hora 20 minuts.