'Mentre saludo els meus convidats, agita un martini de romi d'ou per a cadascun d'ells, cosa que sempre fa que la festa encorri'. —Pedra Curtis Serveis 12
Ingredients
- 3 tasses de gnoc d'ou (comprat a la botiga o vegeu la recepta a part)
- 1 1/2 tassa de licor d'avellana, com Frangelico
- 1 1/2 tasses de vodka
- Nou moscada acabada de ratllar
Indicacions
Temps actiu: 20 minuts
Temps total: 1 hora 20 minuts
En un càntir, combineu el gnoc d'ou, el licor d'avellana i el vodka. Refrigerar fins que es refredi, aproximadament 1 hora. En una coctelera plena de gel, aboqueu ½ tassa de barreja, més nou moscada al gust, i agiteu fins que estigui gelada, uns 20 segons. Colar en una copa de martini, ratllar la nou moscada per sobre i servir. Repetiu amb la resta de la barreja i el gel.
Més receptes de Curtis Stone
- Eggnog clàssic
- Tartines de salmó fumat amb condiment de ceba vermella
- Dip de mongetes Cannellini amb pebrots del Piquillo
