Q: Quins sentiments teniu sobre la dieta basada en el grup sanguini? — Barbara Romuld, Winnipeg, Manitoba
A: La premissa d'aquest pla és que el vostre grup sanguini indica el grup prehistòric del qual descendiu i revela què pot tolerar el vostre sistema digestiu. El tipus O, el grup sanguini més antic genèticament parlant, suposadament indica la necessitat de menjar carn cada dia perquè les primeres poblacions eren caçadors-recol·lectors. Les persones amb tipus A descendeixen de cultures agràries i, segons la teoria, haurien de seguir una dieta vegetariana.
Si això sona una mica boig, ho és, tot i que el tipus de sang té certa influència en la salut. Els investigadors saben des de fa anys que el tipus Os tendeix a ser més susceptible a les úlceres, per exemple. I les al·lèrgies o intoleràncies alimentàries poden estar relacionades amb el grup sanguini.
Però seguir aquesta dieta al peu de la lletra podria privar-te de nutrients essencials. Els lactis i els grans estan pràcticament fora de límit per a Os, el grup sanguini més comú. Probablement no cal que us recordi que el calci que es troba als lactis és essencial per als ossos sans i que la fibra dels cereals integrals pot protegir el vostre cor.
A més, la idea que tenim exactament les mateixes necessitats dietètiques que els avantpassats que caminaven per les sabanes el 50.000 a.C. és extremadament descabellat i ajuda a explicar per què els experts mèdics més respectats no donen suport a aquest enfocament. Preocupeu-vos pel vostre grup sanguini quan necessiteu una transfusió, no un àpat.
David L. Katz, MD, és director del Yale-Griffin Prevention Research Center i president de la Fundació Turn the Tide, sense ànim de lucre.
Com a recordatori, consulteu sempre el vostre metge per obtenir assessorament i tractament mèdic abans d'iniciar qualsevol programa.
