Recepta de lasanya Crock-Pot

Lasanya Crock-PotTot i que sovint es pensen que les cuines lentes són retroces dels anys 70 i només són bones per fer guisats pesats, Jessica Seinfeld utilitza la seva per fer tot, des de pollastres petits fins a farina de civada i fins i tot aquesta lasanya sense preocupacions. Racions: 6 porcions Ingredients
  • 3 llaunes (14,4 unces) de tomàquets triturats
  • 3 grans d'all, ben picats
  • 2 cullerades. orenga seca
  • 1/2 culleradeta. sal kosher
  • 1/4 culleradeta. flocs de pebre vermell
  • 1/4 culleradeta. pebre negre recent mòlt
  • 2 recipients (15 unces cadascun) de ricotta fresca
  • 2 tasses (8 unces) de mozzarella ratllada
  • 1/4 tassa de parmesà ratllat
  • 12 fideus de lasanya (aproximadament tres quarts d'una caixa d'1 lliura)
  • 5 unces (unes 6 tasses) d'espinacs
  • Instruccions En un bol mitjà, combineu els tomàquets, l'all, l'orenga, la sal, el pebre vermell i el pebre negre. En un bol a part, barregeu la ricotta, 1 tassa de mozzarella i el parmesà.

    Al fons d'una olla de cocció lenta de 5 a 6 quarts, esteneu una capa fina de la salsa. Damunt amb 3 dels fideus (trencant per adaptar-se si cal). Repartiu aproximadament 1 tassa de salsa sobre els fideus i la capa amb 2 tasses d'espinacs i 1 1/2 tasses de la barreja de formatge. Repetiu dues vegades més amb la barreja de fideus, salsa, espinacs i formatge. A sobre amb els 3 fideus restants, la salsa i 1 tassa de mozzarella.

    Cuini a foc lent, tapat, fins que els fideus estiguin tendres, sobretot al centre de la lasanya, unes 3 a 3 1/2 hores.

    Més idees per al teu Crock-Pot

    Articles D'Interès