Foto: Thinkstock
El probiòtic cruixent i salat que podeu menjar amb els dits Per obtenir una ajuda digestiva sense lactis, proveu els escabetxos, suggereix Beth McDonald, MS, RDN, CSSD, nutricionista esportiva i integradora del Continuum Center for Health and Healing, un programa de salut integrador. afiliat al Beth Israel Medical Center a la ciutat de Nova York. Igual que el iogurt, estan carregats amb els tipus de probiòtics que desplacen els bacteris dolents a l'intestí, de manera que també poden ajudar a alleujar la inflor, els gasos, la diarrea, el restrenyiment i altres problemes digestius. Són una opció especialment bona per a vegetarians i vegans (que també voldran provar altres aliments fermentats com el xucrut i el kimchi, així com la sopa de miso i el tempeh).
Foto: Thinkstock
Una arrel reguladora que es pot prendre El gingebre dolç ja té una gran reputació de poder-ho reduir les nàusees i els vòmits , i també sembla relaxar el tracte digestiu, diu McDonald, permetent que el menjar passi còmodament sense quedar atrapat. Per obtenir una potència total, McDonald suggereix un te fet d'una polzada d'arrel de gingebre crua bullida en 10 unces d'aigua durant 30 minuts (prova-ho amb mel). També podeu provar els dolços de gingebre; opteu pels tipus suaus i masticables, ja que aspirar aire addicional al voltant dels dolços durs pot provocar gasos.
Foto: Thinkstock
La beguda calenta que calmarà el vostre interior La camamilla s'ha utilitzat durant segles a Europa per alleujar les queixes gastrointestinals. Es creu que aquesta herba ajuda a dormir i, segons McDonald, també pot tenir un efecte sedant sobre el tracte digestiu , provocant una reducció dels símptomes de reflux, dolor abdominal i rampes, així com nàusees i vòmits. És millor consumir-lo com a te, diu. (Tingues en compte que La camamilla forma part de la família de l'ambrosia , de manera que les persones amb al·lèrgies haurien de parlar amb un metge abans de preparar una olla.)
Foto: Thinkstock
El cosí de iogurt que pots beure directament de l'ampolla. kefir tècnicament no és iogurt, és molt proper, el que significa que té la mateixa barreja òptima de probiòtics (bacteris 'bons' vius que mantenen l'equilibri a l'intestí) i prebiòtics (hidrats de carboni no digeribles que actuen com a aliment per als probiòtics). La diferència tècnica: mentre que el iogurt es crea a partir de la llet afegint certs bacteris àcids làctics, el kefir es fa combinant la llet amb una barreja complexa de llevats i bacteris lactobacils. La diferència que us importarà: El kefir es troba generalment en forma líquida , així que és com un batut ja fet que pots beure sobre la marxa (sense estris necessaris).
Foto Thinkstock
Les llavors domadores de l'estómac que no requereixen l'eliminació de la closca A l'Índia, les llavors de fonoll sovint se serveixen com a digestiu i refrescant l'alè després dels àpats. Quan les aixafeu entre les dents, aquestes llavors amb gust d'anís alliberen un compost anomenat anetol terpenoide que pot augmentar la motilitat intestinal i inhibir els espasmes gastrointestinals, diu Cynthia Yoshida, MD, gastroenteròleg i autor de No més problemes digestius . La teoria és que les llavors actuen com a anti-esposmòdics, alleujant gasos, rampes, inflor i malestar estomacal (però la investigació científica encara no és concloent). Com que contenen una bona quantitat de fibra insoluble, Yoshida diu que les llavors també poden ajudar amb el restrenyiment.
Foto: Thinkstock
El Gut-Balancer que pots menjar com a xip Sunchokes, aquests petits tubercles casolans que tenen gust de patates amb gust de carxofa, són una font sorprenentment bona de prebiòtics. 'Ajuden a la digestió donant suport a un equilibri bacterià saludable a l'intestí', explica McDonald. Tingueu en compte que, tot i que menjar-los normalment fa moure les coses, algunes persones troben que la fibra d'inulina dels sunxokes funciona una mica. també bé, i això s'ha guanyat els tubercles a sobrenom menys que afavoridor entre els britànics . Si ja sou sensibles a fruites com les pomes, McDonald suggereix menjar sunchokes a rodanxes i al forn com a patates fregides (no crues).
Foto: Thinkstock
El prebiòtic que s'ha de servir a Drive-Throughs Jicama és un altre prebiòtic excel·lent, diu McDonald, i aquests tubercles tenen un gust lleugerament més dolç que la majoria de les altres verdures d'arrel. Proveu d'espolvorear trossos de jícama crua amb suc de llima i xile en pols per obtenir un substitut de les patates fregides amb baix contingut en greixos, baix en calories i saludable.Següent: 5 imprescindibles que falten a la teva dieta
