Foto: MaksymPoriechkin / Thinkstock
Més calories del que et penses, però no Això DolentPa integral - 1 llesca gran té 109 calories, unes 30 calories més que les que es troben al pa blanc. Però amb 3 grams de fibra per llesca, en comparació amb el 0,8 del pa blanc, segueix sent l'opció més saludable.
Hummus - Amb 25 calories per cullerada, està a l'alçada del guacamole.
arròs integral - 3/4 de tassa cuinada de la varietat de gra llarg té 186 calories, més que la mateixa quantitat d'arròs blanc de gra llarg (154 calories). Tanmateix, té gairebé 2 grams més de fibra, de manera que l'arròs integral us mantindrà més complet.
Iogurt aromatitzat - Hi ha 193 calories en un recipient de 8 unces de iogurt de vainilla baix en greix. Trieu iogurt grec sense gust però picant per reduir (un recipient té 100 calories).
Quinoa - Una tassa cuita té 222 calories, però també és una gran font vegetal de proteïnes, amb més de 8 grams en una tassa.
Blat de moro - A mesura que van les verdures, el blat de moro és alt en calories. Una tassa bullida de la varietat groga dolça té 143 calories (en comparació, la mateixa quantitat de cols de Brussel·les té 56 calories, i una petita patata blanca al forn en té 130).
Foto: Sohadiszno / Thinkstock
Simplement, no us exagereu amb aquestsAlternatives a la mantega de cacauet – El seu contingut en greixos varia, però definitivament no t'estalvien calories. Les varietats d'anacard, ametlla i llavors de gira-sol són generalment tan riques en calories com l'original, amb 97, 98 i 99 calories per cullerada, respectivament, en comparació amb les 96 de mantega de cacauet suau per cullerada.
Xocolata negra - Una unça de xocolata negra amb un 75-80 per cent de sòlids de cacau té 170 calories, aproximadament la mateixa quantitat que es troba en ¾ d'una barra de caramel normal. Però la xocolata negra segueix sent la millor opció per a una delícia: la investigació demostra que els flavanols que conté poden beneficiar la teva salut .
Nous de Macadàmia - Quan es tracta de calories pures, les macadàmias superen la resta de fruits secs, amb 204 calories per unça (torrat en sec). Les pacanes són pràcticament les mateixes, amb 201 per unça rostida en sec. La mateixa quantitat de festucs té 40 calories menys.
Amaniment d'amanida casolà - Té menys sucre que el que es compra a la botiga, però si utilitzeu oli d'oliva com a base, té més calories, ja que l'oli d'oliva té 119 calories per cullerada. (Per comparació, l'apòsit César mitjà comprat a la botiga, un dels apòsits més densos en calories, té unes 80 calories per cullerada). Vesteix els teus greens amb lleugeresa.
Foto: bhofack2/Thinkstock
Procediu amb precaució
Granola casolana - 597 calories per tassa. Podeu controlar el contingut de sucre per ajudar a reduir el recompte de calories. Ometeu el sucre moreno i afegiu espècies com la canyella o el cardamom, o les llavors de carbassa, per afegir sabor. Proveu d'utilitzar també xarop d'auró sense sucre: el sucre del tipus normal és natural (en lloc de la temida varietat afegida), però al voltant de 12 grams per cullerada, encara n'hi ha molt.
Llet de coco - 1 tassa del tipus enllaunat sense greix que s'utilitza més habitualment per cuinar, no per beure, té 445 calories. Això és només una mica menys que la crema agra, que inclou 455 calories per tassa.
Fruits secs - Probablement sàpigues que són rics en sucre, però si mai no t'has plantejat què fa amb el seu recompte de calories, fes una ullada a com s'apilen amb els seus homòlegs no secs.
Pomes seques - 209 calories en 1 tassa, en comparació amb 57 calories en 1 tassa de rodanxes crues
Albercocs secs - 313 calories en 1 tassa, enfront de 74 calories en 1 tassa de meitats crues
Dried mànecs – 319 calories per 100 grams. Una tassa de trossos de mango cru (165 grams) té 99 calories.
Figues seques – 371 calories en 1 tassa. Una figa crua gran té 47 calories.
